白癜风患者吃什么青菜最好

作为皮肤病医生，我建议白癜风患者可以多食用一些富含维生素C的青菜，比如胡萝卜、西红柿、菠菜等，因为维生素C有助于增强免疫力，抵御白斑扩散。此外，白癜风患者也可适量摄入富含皮肤色素物质的青菜，比如菊花叶菜、苦苣菜等，有助于促进色素的合成和皮肤色素沉淀。但需要注意的是，饮食治疗只是辅助作用，不能完全替代其他治疗方法，建议患者还需咨询专业医师，制定合理的治疗方案。